Strategi Indomie Merajai Pasar Mie Instant

Perubahan gaya hidup  acap mempengaruhi pola konsumsi masyarakat. Salah satu dari perubahan itu adalah digemarinya mie instan sebagai makanan substitusi nasi. Bahkan kian hari produk ini kian menjadi makanan pilihan konsumen, karena selain praktis dan harganya terjangkau, mie instan juga cukup mengenyangkan perut. Saat ini, Indofood masih merajai pasar mie instan di Indonesia, sekaligus merupakan perusahaan mie instan terbesar di dunia dengan kapasitas produksi 13 milyar bungkus. Selain Supermi, Sarimi, dan Sakura, Indomie merupakan merek andalan Indofood. Begitu kuatnya citra Indomie di pasar sehingga sebagian masyarakat menganggap seolah mie instan itu adalah Indomie (Indomie menjadi Top of Mind mie instan). Dalam Top Brand Index (TBI) periode 2006-2008, Indomie menduduki posisi pertama dengan TBI berturut-turut 65,8% , 66,5% , dan 71,4% pada tahun 2006, 2007, dan 2008 (David, S.S., 2008,  Majalah Marketing-Edisi Khusus TOP BRAND).

Fenomena Aneh Ketika Minum Teh (Kajian Ilmiah)

Ketika kita minum teh, ternyata tidak semua orang merasakan efek yang sama ketika mengkonsmsinya. Seperti halnya dalam mengkonsumsi kopi, ada beberapa orang yang merasakan efek kopi tersebut (tidak mengantuk) sedangkan ada juga yang tidak merasakan efek tersebut (sudah kebal sama kopi). Sehingga peneliti mengkaji fenomena yang sama pada teh, dan didapatkanlah hasil penelitiian yang mengungkapkan bervariasinya efek yang dirasakan individu, di antaranya adalah  kandungan polifenol yang dikonsumsi seseorang dan cara menyajikan setiap orang berbeda, yang tentunya mempengaruhi kadar asupan polifenol menyebabkan bervariasinya efek yang dirasakan setiap orang. Beriikut ini beberapa factor tersebut :

EGCG, Antioksidan, dan Kemopreventif

Telah disebutkan dalam postingan sebelumnya bahwa teh dapat berfungsi sebagai antioksidan. Telah banyak orang yang mendengar istilah antioksidan, terutama dari iklan TV (kosmetik, minuman teh hijau, minuman vitamin C) yang marak mengklaim produk mereka mengandung antioksidan yang baik bagi kesehatan. Namun, apakah sebenarnya antioksidan itu? Dan bagaimanakah EGCG yang merupakan jenis polifenol terbanyak mampu berfungsi sebagai antioksidan yang dapat mencegah karsinogenesis?  Let’s check this out…